吃过晚饭,沈秋带着女儿们回家。
路上遇上了刘姨的一个锻炼搭子,姓赵,跟赵姨聊了两句,然后就拐到了开店的事情上。
“等你开了新店,那卤肉会拿出来卖吧?”
“肯定会。”
“那什么时候开新店?”
“尽快,一定尽快。”
刘姨倒是也不小气,把沈秋给她的牛肉,分了一部分给她的老朋友们。
于是催沈秋开店的小老太太,多了七八个。
回了家,沈秋看了看时间。
6点48分。
唐祐帮忙清理厨房,省掉了沈秋不少时间,回家比之前早了半个小时。
沈秋洗完澡,躺回房间。
床头柜上放着一杯温水,身边躺着三个女儿,沈秋拿着手机,吹着空调,还能再玩至少40分钟的手机。
“爸爸,老师夸我们的衣服好看了。”
“高兴吗?”
“嗯!”
“明天想吃什么?”
沈婉如抬头,看着沈秋:“明天店里要炸油条吗?”
沈秋说道:“我仔细想了一下,还是不炸油条了,那个灶也用来蒸包子,炸油条的油烟味道太大,油烟机也抽不净。”
炒菜的次数变多之后,沈秋发现了油烟的问题。
不做油条也没事,反正包子每天都不够卖,那個灶用来蒸包子也挺好。
沈秋看向小女儿:“想吃油条了?可以给你点外卖。”
“不要,我想吃你做的,你不做那就吃包子吧。”
沈鹿鸣贴着沈秋的脸,有点懒懒的闲聊:“爸爸,我现在吃园里做的菜,都感觉不好吃了,都怪你做饭太好吃啦。”
沈秋也笑:“那好办,我不做了。”
“啊!你别!我随便说的!”
沈鹿鸣能拿捏爷爷奶奶,但总是会被沈秋轻松治住。
偏偏她每次被收拾了,还显得挺高兴。
视频看到一半,沈秋忽然想起来:“等一下啊,我交个电费。”
上次交电费,还是刚租完房子搬进来的时候,交了300块钱。
沈秋当时还不挣钱,手里虽然有存款,但舍不得交太多。
开了这么久的空调,电费应该用的差不多了。
白天沈秋就想交来着,但是忘了。
天府小区比较新,不用插卡,网上就能直接缴电费。
沈秋看了一眼余额。
还有170多块。
家里虽然开空调,但大多数的时间,沈秋和三个小家伙都在店里。
电费开销比沈秋想象中少。
沈秋这次直接交了500块。
眼看要暑假了,陈敏和沈建业肯定过来,他们一来,开空调就多了,多交一点,慢慢用吧。
交完电费,沈秋又陪着女儿们玩了一会,就把她们抱回屋睡觉了。
第二天,凌晨3点55分。
沈秋醒过来,发现到账了两点兑换积分。
翁钰入职也满一周了。
积分余额变成了4点。
现在店里3个员工,每周有6点积分入账。
沈秋爬起来,带着不肯接着睡的女儿们,开始一天的工作。
今天的备菜,只比平时多了3斤。
一共也就70多个包子的量。
吕一诺的工作速度,还比不上第一天来的翁钰。
沈秋没给她准备太多食材,免得有压力。
到了店里,沈秋和面洗菜,三个小家伙时不时看看沈秋,又看看店外,看着清晨的微光,赶走昨天的残夜。
沈秋工作一会,就会抬头看看三个女儿的后脑勺,口罩下的嘴角扬起。
三个女儿都喜欢熬夜,不过沈鹿鸣和沈婉如是想多玩一会,沈令仪是喜欢清晨和黑夜,也最能熬。
当初她们三个刚生下来,沈秋带她们,最痛苦的就是她们三个作息不一样。
沈令仪总要晚睡,然后就要晚醒。
两个姐姐醒了,沈秋就得醒,沈令仪睡了,沈秋才能睡。
到了七点。
吕一诺准时到了店里。
唐祐和翁钰已经先来了。
店里的客人,已经排起了队。
吕一诺住的小区,也是天府集团建的小区,只不过隔着一条街。
她没来过沈秋的店里,这是第一次看到,沈秋店里的生意有多好。
说实话,她有些吃惊。
这么小的一个店,卖的又是最普通的包子,居然会有这么多人!
吕一诺戴上围裙、帽子,进了厨房。
有熟客看着她,问沈秋:“终于又招到人了?”
“是的,又多了一员大将。”
“那你什么时候开新店?”
“尽快,在筹备了。”
有熟悉的老客,知道沈秋每次都这么说,笑了几声。
吕一诺口罩下的脸上,流露出了些许惊讶。
真有客人催着开新店啊?
带着些许疑惑,吕一诺开始一天的工作。
厨房里站四个人,基本上已经满了。
吕一诺在沈秋的右手边,四个人排成一排,中间放着剂子。
她刚包完一个包子,沈秋那边已经包了四个。
这么快?!
她仔细看了一眼沈秋的动作。
灵活修长的手指,托住面皮,放上馅,一转,一捏,眨眼就成了个包子。
吕一诺的学习能力很强,开始模仿沈秋的动作。
她的效率明显在变快。
一整天的时间,吕一诺都在试着更快。
有几个包子,难免做的有些变形,甚至是漏了馅。
本来吕一诺感觉自己要被骂,或者是被扣钱。
之前她的单位就这样,领导各种挑刺,一点小问题,就要扣钱。
那班上的,真是挣窝囊费。
但是,沈秋只是让她吃了这几个包子。
没有责怪,甚至没有居高临下的教导。
甚至等到傍晚5点50分,营业结束后,沈秋还夸了吕一诺几句。
她进步确实挺快的。
一天的时间下来,吕一诺有点明白,为什么会有【天府创业天团】的存在了。
给这样的老板打工,确实比她之前的人际环境,要好太多了。
“晚上做麻婆豆腐,今天庆祝一诺入职,大家都分点菜,差不多20分钟后来取吧。”
翁钰满脸惊喜:“太好了!我不急着回去,我打扫卫生!”
吕一诺有些受宠若惊:“谢谢老板。”
沈鹿鸣走过来,对着吕一诺说道:“是我点的菜哦,可好吃啦,吕姐姐你好好尝尝!”
吕一诺弯腰点头:“好的,也谢谢你,小可爱。”
“嘿嘿,姐姐你说话真好听。”
沈秋把牛肉馅取出来,一边听着女儿们跟店员聊天,一边控制着火候,看着锅里的牛肉粒变酥。
翁钰和吕一诺都没回家。
反正就20分钟,她们要多等一会。
麻婆豆腐不像油焖虾,做虾的时候,一锅不能太多,最好是贴着锅底放一层虾就行,火候比较均匀。
做麻婆豆腐,一锅放进去,炒制入味就行。
做好之后,沈秋分了四份,两份装进餐盒,一份盛进盘子,最后一份放到了保温桶里。
桶是唐祐带的。
她每天定点领员工餐,觉得用餐盒有点浪费,就自己买了双层的保温桶。
沈秋给她盛的豆腐,明显要多一些。
吕一诺看着餐盒里的菜。
汤汁红润,香味扑鼻,刀口辣椒跟焙香的花椒面,是一种吕一诺在自家餐桌上,没闻到过的香味。
她吞了吞口水。
沈秋还炒了个菜心,分好之后,给餐盒盖好盖子。
“好了,下班。”
“那我赶紧回去吃了,老板明天见!”
翁钰已经拖完了地,擦了桌子,拎上餐盒,有点一高一低地小跑走了。
吕一诺和唐祐,是一起走的。
两人并肩走了一段路,唐祐拐进了小区,吕一诺过了条街,进了隔着一条路的小区。
回到家里,吕妈接过餐盒,放到了餐桌上:“我菜都洗好了,突然给我发消息,说不用做了。”
吕一诺笑了笑:“老板也是突然跟我说有工作餐的。”
“咦?”
吕一诺还在换鞋,就听到了餐厅里的老妈,发出了一声惊讶的声音。
“怎么了?”
“没事……这菜做的可以啊,你们老板学过?”
“翁钰说,老板是自学的。”
“我尝尝。”
吕妈夹了块裹着汤汁的豆腐,放进了嘴里。
有点烫。
豆腐里面的温度,散的比较慢。
吕妈吸了口气,让豆腐凉了些,才细品起了味道。
盐味很合适,辣味很符合,有鲜辣椒的清香,也有豆瓣酱的浓厚香辣。
豆腐很软,用力抿一下就碎。
碎开之后,有内脂豆腐本身的味道,但更多的是一些清甜微咸的回口。
吕一诺在旁边看着,等老妈吃完,才开口问道:“怎么样?有多好吃?”
吕妈想了想,说道:“绝了。”
这是她吃过最好吃的一道麻婆豆腐!
没有之一!
吕一诺也有些意外,赶紧吃了一筷子,然后露出了吃惊的表情。
吕妈问道:“这菜没要钱?放到饭店里,感觉这菜少说卖个68块,心黑一点,卖99块都行。”
“没啊,而且我今天包坏了几个包子,老板也没说我。”
娘俩对视一眼,有很多话想说,但最后吕妈只说了一句:“递个馒头过来,待会菜凉了。”
先吃饭吧。